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La nutrition

"Que ton aliment soit ton premier remède". - Hippocrate 

Produits frais bonne alimentation de Katia Walther naturopathe avec diplôme fédéral à Genève

L’alimentation est un des piliers essentiels de la naturopathie. 

En effet, manger ce qu’il nous faut, de bonne qualité et dans de bonnes proportions permet de donner à notre organisme tout ce qu’il faut pour rester en bonne santé. Notre alimentation joue un rôle indispensable dans notre bien-être physique, mental et émotionnel.

En théorie, notre alimentation quotidienne devrait nous apporter tous les éléments nécessaires à notre santé : glucides, protides, lipides, minéraux, vitamines…

Avec l’industrialisation, particulièrement dans le domaine de l’alimentation, nous avons malheureusement perdu la notion de nous nourrir correctement. Trop souvent nous nous remplissons d’aliments à l’aspect séduisant, soigneusement mis en boîte par un marketing performant. Nous n’avons pas conscience de ce que nous mangeons réellement, en réalité bien trop de « calories vides » sans valeur nutritive.

La pollution, les modes de culture et d’élevage intensifs, le raffinage, les températures de cuisson élevées, les conservateurs, les repas avalés trop rapidement sont autant de facteurs déséquilibrants. Avec le temps, nous ne répondons plus à nos besoins nutritionnels et nous rencontrons de plus en plus de pathologies liées à notre alimentation.

Il n’y a pas de protocole strict d’alimentation car il y a autant de régimes que d’individus et de modes de vie différents. C’est pourquoi, je vous propose un programme nutritionnel individualisé et adapté à vos besoins qui renforcera votre organisme, accroitra votre énergie et votre vitalité.

 

Fort de ce conseil et avec un suivi avisé, vous apprendrez à gérer les types d'aliments, les compatibilités alimentaires, ceux à privilégier et ceux à limiter en fonction de votre terrain (allergies, hérédité, activité physique, âge, tempérament, etc).

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